„ Võta muskaatpähklit ja kaneeli, lisa pisut nelki ja jahvata nad kokku. Lisa sellele pulbrile veidi vett, tee tainas ja rulli väikesed koogikesed. Söö neid sageli ja see vähendab kibedust su südames ja meeles ning avab sinu südame ja tuimestunud tajud. See teeb su hinge rõõmsaks, puhastab ja selgitab mõtteid; vähendab kõiki halbu kehamahlu sinus; on verele heaks toonikuks ja teeb sind tugevaks.“ (Hildegard von Bingen, Physica, I, 21)
Hildegard von Bingeni kirjeldatud originaalretsepti järgi valmistatud küpsistele on antud mitmeid nimesid (nagu headele lastele ikka): muskaadi-kaneeli-,närvi-, energia-, meele- ja rõõmuküpsised.
Hildegard soovitas neid sageli süüa, et tugevdada kõiki meeleelundeid ja aeglustada vananemist. Nad teevad inimesele rõõmsa südame ja lootusrikka meele ning mis peaasi – tugevdavad närve! Need küpsised on suureks abiks igale närvinõrkuse ja masenduse all kannatajale.
Lastele kuni 3, täiskasvanutele 3-5 küpsist päevas.
KOOSTIS: speltanisu jahu, kookosrasv, toorsuhkur, mandlid, muskaatpähkel, kaneel(tseiloni), nelk, muna, sool
130 gr 3.90€